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蚬子肉含有丰富的蛋白质,多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质;而蛋白质是维持免疫机能重要的营养素,为构成球和抗体的主要成份。蚬肉中所含微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果。蚬子肉可生精助育,强精益气,提高精液质量,增强精子活力。适用于治疗肾阳虚所致的、腰痛、小便频数及补五脏之气不足。还能能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,具有、消水肿的作用。可用于治疗全身水肿,小便不利等。还有软化和保护血管,有降低人体中血脂和的作用。
市面上烘干设备种类较多，每种烘干设备都没有一个标准，烘烤出来的海鲜干货及鱼干色泽和营养成分也参差不齐，如果采用煤锅炉或者油锅炉以及烧柴设备烘干，对于食品来说，很不卫生，加之目前国家对于环境保护的重视，加大了对于使用不环保设备的企业的监管和打击力度，所以一些能耗大，对环境造成污染的烘干设备逐步被取缔。
赛百诺研发生产的空气能热泵烘干机及专业的海产品加工干燥解决方案，很好的帮助了海产品加工企业，解决了传统烘干机多种不卫生以及能耗大、烘干设备环评不过关，海产品干燥品质差，需要大量劳动力的烦恼。
蚬子肉干烘干机与烘房的配合，宜以温升时间短，利于抽湿为设计原则。烘干机按热源的不同，有使用烧煤的土炉，电热烘干机和基于空气能技术的热泵式烘干机。土炉优点是费用低廉，投入成本高，起热快，缺点是有粉尘污染，QS很难拿，别外生产时需要人力值守，现场容易很脏。电热烘干机现在人们已经很少用了，因为耗电量大，并且因为温升快，不好精确控温。基于空气能技术的烘干机以其环保节能的优点而有越来越多的使用。
赛百诺蚬子肉干烘干机原理：
蚬子肉干烘干机是一种新型高效率节能烘干机，其工作原理是根据逆卡诺循环原理，采用少量的电能，利用压缩机，将工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态，并大量吸收空气中的热能，气态的工质被压缩机压缩成为高温、高压的气体，然后进入冷凝器放热，把干燥介质加热，如此不断循环加热，可以把干燥介质加热至8℃～75℃。相对于电热烘干机而言，节约了三分之二的电能。
关于赛百诺蚬子肉干烘干机的优点见如下：
1、蚬子干烘干机集除湿、加热、制冷、排温、通风为一体智能化设备，为新型节能减排干燥设备。
2、采用双效除湿技术的中间换热除温除湿，大大提高除湿性能比，节能效果明显。
3、突破传统除湿机及普通热泵除湿干燥机技术瓶颈：解决传统除湿设备在高温低湿条件下的除湿性能差甚至空转（压缩机运转不除水）技术难题。
4、的排风热回收设计：减少排放热量损失，综合节能性更好；
5、新风预除湿功能可保证进新风干燥，适合严格的干燥工艺；
6、高温蚬子干烘干机是一种环保节能型烘干设备，在烘干过程中不会产生任何有害物质，烘干过程也不会有烟气或明火产生，可以根据烘干物料特性调制温度湿度，智能化程度高。
7、烘干过程无需要专人看管，物料烘好后或烘干温度达到后机组会自动停机，以达到节能效果，机组在常温常压下运行，特点体现在节能方面，其节能量比电热管红外微波等节能50%以上，比烧油节能40%，比烧煤节能20%--30%，并且在烘干过程中机组会产生冷风，将冷风直接排入工作车间可提高室温度。
8、安装方便：安装、拆迁方便，占地面积少，可装于室内、外；
9、高效节能：只需消耗少量的电能，就可以在空气中吸收大量的热量，耗电量仅为电加热器的1／4；同燃煤、油、燃气烘干机相比，可节省60%左右的运行费用。 1度电等于4度电。
10、环保无污染：无任何的燃烧物及排放物，是一种可持续发展的环保型产品。
11、运行安全可靠：整个系统的运行无传统干燥器（燃油、燃气或电加热）中可能存在的易燃易爆、中毒、短路等危险，是一种安全可靠的半封闭干燥系统。