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广州赛百诺烘干设备有限公司

热泵烘干机,食品烘干机,果蔬烘干机,腊肠烘干机,米粉烘干机...

网站公告
广州赛百诺烘干设备有限公司是专业研发、制造、销售、安装“赛百诺”品牌的节能烘干机(空气能烘干机)的高科技企业。公司主营腊肉烘干机、腊肠烘干机、果干烘干机、红薯烘干机、米粉面条烘干机、三七烘干机、八角烘干机、中草药烘干机等高温热泵烘干机一体机、高温热泵烘干机分体机、高效工业除湿机等系列产品。有需要请联系:18617321718,18620149923倾情为您服务!
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中型芒果干烘干机设备
点击图片查看原图
产品: 浏览次数:413中型芒果干烘干机设备 
品牌: 赛百诺
产品型号: SBN-HGJ06
产品规格: 1760*1060*1280mm
额定功率: 5.2KW
最小起订量: 1 台
供货总量: 200 台
发货期限: 自买家付款之日起 15 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2023-05-10 12:07
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详细信息
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芒果干烘干机,芒果干制机,芒果干烘干设备,无花果烘干机,苹果干烘干机,各种蔬果烘干机都是我司的主要产品。

芒果干


芒果干制作的工艺流程:
1.原料选择
成熟新鲜芒果如吕宋芒或紫花芒或海南本地芒果就很合适加工,色泽好。首先是肉质肥厚才能提高成品率。成熟度以8~9成为宜,成熟度过低则芒果的色泽和风味较差,过熟则容易烂。

2.清洗 
将芒果倒人流动清水槽中逐个清洗干净,进一步剔除不合格果实,按大小分级装在塑料筐内,沥干水分。

3.去皮、切片 
用不锈钢刀人工削去外皮,修除斑疤,要求表面修削得光滑,无明显菱角。外皮必须去净,因果皮中含有较多的单宁,如未削净,在加工过程中容易产生褐变,影响成品色泽。去皮后的果实用锋利刀片纵向切片,厚度约为8~10mm。残留果肉的果核可送去打浆制汁。

4.护色处理 
采用熏硫或浸硫的方法。

5.采用赛百诺烘干机烘干  
将护色处理后的原料均匀放于烘干架子(浸硫处理的要先沥干水分),推入赛百诺烘干房里干燥。
干燥初期温度控制在70℃左右,后期控制在60~65℃。干燥过程注意翻转、回湿等操作。

6.回软、包装 
待产品达到干燥要求的水分含量时,一般为15%~18%左右,将产品置于密闭容器中,让其回软,时间约2~3d,使各部分含水量均衡,质地柔软,方便包装。

芒果烘干
赛百诺芒果烘干机品质:

1.接近自然干燥温度,表面水分的蒸发速度与内部水分向表面迁移速度接近,烘干果品,蔬菜等级高。

2.保持物料的天然颜色,色泽鲜艳,美丽。

3.保留物料的维生素,营养价值高。

4.烘干室内的热风价质速度和干燥速度、物料形式、物料的物性关系科学合理。

5.干燥控制在一定温度、湿度和风速下进行,以确保物料在烘干过程中,成分不变化、保持。

热泵干燥设备的投用,不仅节省了大量的能源,也大幅度提高了工作效率。热泵干燥工艺用于果蔬脱水生产,是技术上可行,经济上合理的节能项目,这项新技术、新工艺从理论到实践,都是非常成功的。

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